Familia Fryderup
La historia remonta desde el norte de Alemania, cuando el 12 de mayo de 1927 zarpan desde Hamburgo Carlos Fryderup Wohlke y Gertrudis Salewsky Rascheya en la embarcación Grasbrook al mando del capitán H Bruhms, la cual arriba el 27 de septiembre de 1928 en un pequeño puerto al sur de Chile, en la ciudad de Puerto Montt.
Deslumbrados por un paisaje dibujado de bosques y verdes campos, se establecen en una pequeña colonia a 12 kilómetros al Este de Pucón, donde ejercen como maestros en el antiguo colegio Alemán del pueblo.
No pasa mucho tiempo, cuando el matrimonio comienza a dedicarse a la agricultura, la siembra y cosecha de los frutos que darían como resultado al primer molino del lugar, sin saber además, que sería el primer vínculo a la Cervecería Fryderup. Laboriosos y conocedores de la cultura alemana en 1945 Carlos y Gertudris construyen un pequeño molino familiar, donde iniciarían cada año la molienda de los mejores granos de la zona.
